秦巴山麓,茶浪翻涌。在陜西秦巴漢徽茶葉進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的智能化生產(chǎn)線上,一包包產(chǎn)自西鄉(xiāng)的綠茶經(jīng)自動(dòng)化封裝后整裝待發(fā),即將搭乘中歐班列駛向?yàn)跗潉e克斯坦塔什干市。這一場景,正是西鄉(xiāng)茶葉從“山間田野”走向國際市場的產(chǎn)業(yè)跨越縮影。近年來,該縣緊扣茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展目標(biāo),統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技大文章,探索出一條產(chǎn)業(yè)興旺、茶農(nóng)增收、企業(yè)壯大的高質(zhì)量發(fā)展之路。
強(qiáng)化要素保障,筑牢首位產(chǎn)業(yè)“基本盤”
優(yōu)化產(chǎn)能布局。依托茶產(chǎn)業(yè)融合示范園,西鄉(xiāng)縣大力發(fā)展“五色漢茶”,培育百億級(jí)茶鄉(xiāng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,整縣推動(dòng)生態(tài)低碳茶園建設(shè)、適旅化改造和陜西省茶樹種質(zhì)資源圃建設(shè)等工作,累計(jì)認(rèn)定生態(tài)茶園23家,采集本地茶樹種質(zhì)資源1100余份,培育高效茶園15000畝,實(shí)現(xiàn)茶園良種化、機(jī)械化、生態(tài)化協(xié)同發(fā)展。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系。出臺(tái)《西鄉(xiāng)縣茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制工作方案》《西鄉(xiāng)縣推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法(試行)》等政策文件,持續(xù)規(guī)范7大環(huán)節(jié)126項(xiàng)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)種植、精細(xì)化加工、科學(xué)化研發(fā)。
加強(qiáng)人才支撐。健全茶葉科技人才培養(yǎng)機(jī)制,聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)設(shè)立專家工作站,選派技術(shù)人員及企業(yè)代表前往貴州、安徽等地開展茶產(chǎn)業(yè)全過程學(xué)習(xí)。目前,已建成縣級(jí)茶葉技術(shù)推廣中心1個(gè)、茶葉中等專業(yè)學(xué)校1所、茶葉研究所3所,培養(yǎng)國家評(píng)茶師、茶藝師2000余名。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,做好三茶統(tǒng)籌“大文章”
深化文旅融合。實(shí)施“茶+文旅”模式,開發(fā)生態(tài)觀光、茶文化體驗(yàn)和民宿旅游,成功打造羅鎮(zhèn)茗園、江塝茗園、天賜秦韻等茶旅綜合體,推出采茶制茶研學(xué)等體驗(yàn)活動(dòng),年接待游客超25萬人次;“西鄉(xiāng)縣櫻桃溝—東裕茗園—天賜秦韻茶園—江塝茗園—駱家壩古鎮(zhèn)—午子山—羅鎮(zhèn)茗園”茶旅線路成功入圍全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路,以旅促茶、以茶興旅格局初顯。
做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條。以消費(fèi)需求為引領(lǐng),加強(qiáng)夏秋茶資源利用,構(gòu)建以名優(yōu)綠茶為主體,紅茶、黑茶、白茶及超微茶粉為補(bǔ)充的多元化產(chǎn)品體系。拓展保健茶、茶飲料、茶食品等深加工領(lǐng)域,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“喝茶”向“吃茶用茶”轉(zhuǎn)型,同時(shí)新增紅茶精制與香櫞茶生產(chǎn)線。
創(chuàng)新科技賦能。推進(jìn)西鄉(xiāng)縣國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地(茶葉)建設(shè),支持茶企引進(jìn)智能傳感、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),建設(shè)連續(xù)化、自動(dòng)化、清潔化精制加工生產(chǎn)線80條,開發(fā)茶多酚提取、茶葉超微粉等深加工技術(shù)。建設(shè)1萬畝智慧茶園示范基地,實(shí)現(xiàn)病蟲害AI預(yù)警和水肥精準(zhǔn)調(diào)控。
構(gòu)建服務(wù)體系,打造特色品牌“新引擎”
“以點(diǎn)帶面”示范。實(shí)施“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,整合成立茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,統(tǒng)一拓展訂單和渠道,通過資源共享帶動(dòng)26萬人從業(yè),產(chǎn)茶季提供3200余就業(yè)崗位,助農(nóng)人均增收7000元、戶均增收1.5萬元;培育國家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)8家、市級(jí)14家,形成梯次企業(yè)矩陣。
“線上線下”聯(lián)動(dòng)。籌備舉辦茶葉產(chǎn)銷、粵港澳大灣區(qū)客商產(chǎn)地行暨全國采購商陜西果區(qū)行漢中茶葉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷對(duì)接座談會(huì)等活動(dòng),初步產(chǎn)銷意向達(dá)1.5億元;探索電商直播新模式,建成茶葉電商孵化中心,培育本土直播團(tuán)隊(duì)20個(gè),年線上銷售額突破1.2億元。
“內(nèi)外協(xié)同”發(fā)力。亮相北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)、楊凌農(nóng)高會(huì)等展會(huì),陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司斬獲“后稷特別獎(jiǎng)”,影響力日益提升。對(duì)接國際組織,在烏茲別克斯坦塔什干市設(shè)立陜茶文化展廳“秦漢茶坊”,建成外貿(mào)茶加工產(chǎn)業(yè)園和精制生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)外貿(mào)茶4000余噸、自營出口600噸,使西鄉(xiāng)綠茶香飄世界。
目前,該縣茶園種植面積36萬畝,年產(chǎn)茶葉2.01萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值29.46億元,綜合產(chǎn)值突破80億元,入選2024年“全國茶業(yè)重點(diǎn)縣域”。這片秦巴山間的“中國最美茶鄉(xiāng)”,正以生態(tài)為紙、科技為硯、融合為筆,書寫“一片葉子富一方百姓”的振興答卷。