新春將至,為保障人民群眾“舌尖上的安全”,營造安全放心的節日消費環境,連日來,市市場監管部門開展春節市場食品安全專項檢查,通過精準排查、快檢服務和多元共治等措施,全力筑牢節日食品安全防線。
精準排查,守住源頭安全。執法人員深入超市、農貿市場、肉制品加工小作坊、年夜飯供餐單位、托管機構等重點場所,圍繞春節期間消費集中的肉制品、速凍食品、蔬菜水果等食用農產品和炒貨食品等重點品類,重點查驗食品進貨臺賬和索證索票情況、貯存條件是否達標、標簽標識是否規范,詳細核查食品加工制作過程控制、餐飲具清洗消毒流程、經營場所環境衛生等關鍵環節,嚴格督促生產經營主體落實食品安全主體責任,確保食品來源可溯、過程可控、質量可靠,堅決杜絕不合格食品流入市場、流向餐桌。截至目前,共檢查各類食品生產經營主體1000余戶,督促整改問題54個。
快檢便民,回應群眾關切。“在家門口就能免費檢測蔬菜,心里太踏實了!”在“你點我檢、你送我檢”活動食品檢測便民服務點,不少市民帶著剛采購的青菜、辣椒等食用農產品前來檢測。檢測人員現場操作便攜式快檢設備,開展農藥殘留、獸藥殘留等項目快速檢測,實現“即送即檢、即時反饋、結果可查”,讓群眾直觀了解食品質量。同時,現場通過掃碼問卷、現場咨詢等形式,廣泛征集市民最關心的食品品類和抽檢項目,以“問需于民、問計于民”的方式精準對接群眾關切,為后續常態化監管、精準化抽檢提供有力參考,切實提升群眾食品安全獲得感和滿意度。目前,已開展活動11場次,2281名群眾參與網絡投票,免費提供食品快檢服務500余批次,完成春節食品安全專項抽檢736批次。
社會共治,凝聚監管合力。發布食品違法行為線索征集通告,持續暢通12315投訴舉報渠道,建立快速響應機制,及時受理、高效處置群眾食品安全相關投訴舉報,做到“有訴必接、有案必查、有查必果”,全力回應群眾關切。圍繞肉類產品、食用植物油、保健食品等節日高消費品類,累計發布食品安全消費提示11篇,引導群眾科學選購、安全消費。