城固切實筑牢食品藥品安全防線

近年來，城固縣認真貫徹落實食品藥品安全屬地管理責任、企業食品安全主體責任，不斷健全完善全過程監管體系，強化跟蹤問效，嚴格落實“四個最嚴”要求，實行“食安辦＋清單制”管理制度，定期分析研判、適時調度，嚴防嚴控嚴管食品藥品安全風險，切實筑牢食品藥品安全防線。

落實“兩個責任”，加強全程管控。層層分解工作任務，細化具體落實措施，將全縣5170戶食品生產經營主體全部劃分ABCD層級由839名包保干部進行包保，2024年一、二季度的包保覆蓋率、督導完成率均達100％。建立“季初提醒、季中督導、季末通報”及包保干部聯絡員工作機制，全面落實“三清單一承諾”制度，避免包保、管控脫節。在商場超市、學校食堂、食品街區（商圈）等8個重點領域，打造“八個一批”樣板點位94戶，示范引領“兩個責任”落實。

抓實專項行動，全力消除隱患。扎實開展校園食品安全守護行動，全縣188所中小學校（含托幼機構）食堂全部接入省級智慧監管平臺。扎實開展“大起底、大排查、大整治”行動，起底全縣食品經營單位5170戶，累計檢查食品加工企業及小作坊365戶次，食品經營單位4244戶次，檢查學校食堂、承包經營企業、校外供餐單位數238戶次，整改問題448個，確保食品市場環境平穩向好、行業管理水平持續提升。扎實開展食用農產品源頭治理，嚴厲打擊非法使用禁限用藥行為，抽檢糧食加工品、蔬菜水果等21類2493批次食品，快檢4489批次，主要農產品質量安全監測總體合格率99％，食品抽檢合格率98％，食品安全治理能力和水平不斷提升，切實用實績實效全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。