南鄭：茶產業高質量發展賦能鄉村全面振興

近年來，南鄭區把茶產業作為拉動鄉村經濟發展、助推鄉村全面振興的重要手段，聚力推動茶產業轉型升級和高質量發展，在茶香四溢中走出一條產業興、百姓富、生態美的可持續發展之路。目前全區茶葉種植面積已達到25．05萬畝，可采摘茶園23．5萬畝，茶葉總產量突破1．2萬噸、總產值突破19億元，現有茶葉企業近兩百家，帶動近3萬戶茶農增收致富。

政策領航，產業發展底氣足

茶產業作為全區百億級綠色食藥產業集群重點發展產業，南鄭區立足頂層設計，制定出臺系列指導性文件，明確茶產業的發展方向和目標任務，各環節都給予全方位支持。

持續加強政策和財政資金支持，支持打造全產業鏈升級。在2025年全區春茶生產工作會上，漢中農商銀行與多家知名茶企簽訂3000萬元授信意向協議，為產業注入金融活水；同步推進6個總投資1811萬元的提質增效項目。在政策的激勵下，茶農種茶的積極性高漲，茶企發展信心也更加堅定。

安全護航，品質口碑雙提升

茶葉質量安全是產業發展的生命線。南鄭區構建了從茶園到茶杯的全鏈條質量監管體系，深入開展茶葉安全生產檢查和市場調研指導，督促茶企落實安全生產主體責任，指導企業規范生產流程，從源頭把控質量。

推進43家茶企規范使用食品承諾達標合格證，實現茶產品“帶證上市”，讓消費者買得放心、喝得安心。同時，協同市區農檢中心，深入產茶重點鎮的茶園和茶企，對茶鮮葉進行抽檢，確保茶葉質量安全。目前，全區有市級生態茶園25個、綠色食品產品4家，“漢中仙毫區域公用品牌”授權企業13家、“漢中仙毫地理專用標志”授權企業6家。

科技賦能，產業升級動力強

科技是南鄭茶產業發展的“加速器”。南鄭區積極與西北農林科技大學等科研院所合作，在綠嬌子、漢山、新美新等茶葉龍頭企業建立研發生產基地，針對夏秋茶資源開發利用率低的問題，開發出漢中蜜黃、花香型綠茶等5類適制性新產品，通過改進工藝、引進新型加工機械、建成控溫控濕紅茶和白茶萎凋室，大力提升夏秋茶的品質和產量。

在茶園管理方面，南鄭區計劃引入物聯網、大數據等先進技術，實現智能化管理。傳感器實時監測茶園溫濕度、土壤肥力、病蟲害等信息，茶農通過手機就能遠程掌控茶園情況，精準進行施肥、灌溉、病蟲害防治等操作，大大提高生產效率和茶葉品質。據統計，2024年南鄭區茶葉產量1．3萬噸，產值13．64億元，茶葉采摘期從3月延長到10月。

宣傳造勢，品牌影響力攀升

為提升南鄭茶葉的知名度和影響力，南鄭區積極開展宣傳推介活動，構建“區域公用品牌＋企業品牌＋產品品牌”發展體系。南鄭區借助漢中油菜花海、“5·19中國旅游日”等文旅活動的東風，精心策劃茶旅融合線路和產品，吸引全國各地游客前來賞景品茗，體驗采茶制茶樂趣。

2025年上半年，南鄭區組織茶企參與10余場市區手工制茶大賽、2025中國綠茶品牌大會、第七屆中國國際茶葉博覽會、第九屆絲綢之路國際博覽會等茶事活動，斬獲6項大獎，其中綠嬌子牌“漢中紅茶”獲華茗杯五星推薦，“漢中仙毫”摘得第十屆亞太茶茗大獎金獎；同時通過直播電商拓展線上市場，實現南鄭茶葉從區域走向全國的品牌躍升。

技能創新，人才培養促發展

技能創新是推動茶產業升級的關鍵。南鄭區高度重視茶葉專業人才培養，實施“培訓＋競賽＋包聯”人才培育工程，開展漢中仙毫標準化加工培訓、手工制茶大賽等活動，培養技術骨干隊伍，規范茶葉加工工藝，提升產品質量。

建立“茶技人員＋產茶鎮辦＋重點企業”包聯機制，15名技術人員深入一線指導茶園管護與設備檢修。2025年累計完成17．5萬畝茶園春季養護，調試設備2100余臺，舉辦5場技術培訓，覆蓋企業負責人62名、群眾300余人，為產業發展提供專業人才保障。

三產融合，產業發展活力旺

積極探索“茶＋”模式，推動茶產業與文化、旅游、康養等產業深度融合，拓展產業發展空間。打造紅廟鎮羅帳嶺生態觀光茶園等多個茶旅融合示范園，開發采茶體驗、手工制茶、研學實踐等沉浸式項目，將“打卡式觀光”變為“沉浸式體驗”。今年以來，接待游客5000余人，實現茶旅經濟收入120多萬元。

推廣“茶＋電商”模式，16家企業通過抖音、微信、京東、淘寶等平臺開展線上直播營銷，實現線上線下同步，日均銷售金額達10萬元以上。茶產業與文旅、電商的深度融合，不僅帶動農戶增收，更激活農村一二三產業協同發展新動能。