新春將至,為保障人民群眾“舌尖上的安全”,營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境,連日來,市市場監(jiān)管部門開展春節(jié)市場食品安全專項檢查,通過精準(zhǔn)排查、快檢服務(wù)和多元共治等措施,全力筑牢節(jié)日食品安全防線。
精準(zhǔn)排查,守住源頭安全。執(zhí)法人員深入超市、農(nóng)貿(mào)市場、肉制品加工小作坊、年夜飯供餐單位、托管機(jī)構(gòu)等重點場所,圍繞春節(jié)期間消費集中的肉制品、速凍食品、蔬菜水果等食用農(nóng)產(chǎn)品和炒貨食品等重點品類,重點查驗食品進(jìn)貨臺賬和索證索票情況、貯存條件是否達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范,詳細(xì)核查食品加工制作過程控制、餐飲具清洗消毒流程、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴(yán)格督促生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全主體責(zé)任,確保食品來源可溯、過程可控、質(zhì)量可靠,堅決杜絕不合格食品流入市場、流向餐桌。截至目前,共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1000余戶,督促整改問題54個。
快檢便民,回應(yīng)群眾關(guān)切。“在家門口就能免費檢測蔬菜,心里太踏實了!”在“你點我檢、你送我檢”活動食品檢測便民服務(wù)點,不少市民帶著剛采購的青菜、辣椒等食用農(nóng)產(chǎn)品前來檢測。檢測人員現(xiàn)場操作便攜式快檢設(shè)備,開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項目快速檢測,實現(xiàn)“即送即檢、即時反饋、結(jié)果可查”,讓群眾直觀了解食品質(zhì)量。同時,現(xiàn)場通過掃碼問卷、現(xiàn)場咨詢等形式,廣泛征集市民最關(guān)心的食品品類和抽檢項目,以“問需于民、問計于民”的方式精準(zhǔn)對接群眾關(guān)切,為后續(xù)常態(tài)化監(jiān)管、精準(zhǔn)化抽檢提供有力參考,切實提升群眾食品安全獲得感和滿意度。目前,已開展活動11場次,2281名群眾參與網(wǎng)絡(luò)投票,免費提供食品快檢服務(wù)500余批次,完成春節(jié)食品安全專項抽檢736批次。
社會共治,凝聚監(jiān)管合力。發(fā)布食品違法行為線索征集通告,持續(xù)暢通12315投訴舉報渠道,建立快速響應(yīng)機(jī)制,及時受理、高效處置群眾食品安全相關(guān)投訴舉報,做到“有訴必接、有案必查、有查必果”,全力回應(yīng)群眾關(guān)切。圍繞肉類產(chǎn)品、食用植物油、保健食品等節(jié)日高消費品類,累計發(fā)布食品安全消費提示11篇,引導(dǎo)群眾科學(xué)選購、安全消費。